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ハロウィンに♪レンチンするだけ！ スライスチーズで作るマグカップパンプキンチーズケーキ
ハロウィンに♪レンチンするだけ！ スライスチーズで作るマグカップパンプキンチーズケーキ
2022.10.25
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材料 マグカップ１個分
  • カボチャ ･･････ ５０グラム（種と皮除く）
  • スライスチーズ（溶けるタイプ） ･･････ ２枚
  • A）卵 ･･････ １個
  • A）砂糖 ･･････ 大さじ１.５～２
  • A）ホットケーキミックス ･･････ 大さじ１
  • A）生クリーム（牛乳可） ･･････ 大さじ１
  • A）シナモン ･･････ 適量
  • 粉砂糖 ･･････ 適量
  • トッピング ･･････ チョコレートやクッキー、カボチャなどお好みで
作り方
  • マグカップへ角切りにしたかぼちゃを入れラップをし、電子レンジの600Wで２分加熱。
  • 加熱が終わったら、中のかぼちゃをフォークで潰す。（かぼちゃは粒がのこっても良い）
  • （２）へスライスチーズをちぎって入れ、ラップをせず電子レンジの600Wで２０秒加熱。
  • 加熱が終わったら中身をフォークでよくかき混ぜ、（A）の材料を加えたら再びよく混ぜる。
  • 混ぜ終わったらふんわりとラップをして、電子レンジの600Wで１分３０秒加熱。
  • 加熱が終わったら、お好みのトッピングをして完成です！
宮崎香予
宮崎香予
高知県四万十市在住の料理研究家・宮崎香予さん。コンセプトは【簡単・時短・手抜きに見えない美味しいごはん】WEBサイトでの連載や、レシピ開発情報を要チェック！
 
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