高知市知寄町・THAT DEPENDS『ビスコッティ』おやつの時間おなかがなる～！

2025.04.16

こうちeye1部で毎週放送中の 「おやつの時間おなかがなる～！」

皆さんにおすすめしたい高知県内のおいしいおやつをご紹介します♪

今回は高知市知寄町にあるTHAT DEPENDS（ザットディペンズ）の『ビスコッティ』をご紹介します♪

※2025年4月16日放送
※内容は2025年4月時点での情報です
※価格は税込金額になります

『ザクザク食感のビスコッティ』『おすすめの “おやつ” 募集！』

『ザクザク食感のビスコッティ』

THAT DEPENDS（ザットディペンズ）は、2025年3月10日にオープンしたばかりのお店。

店名の「THAT DEPENDS」はイタリア語で『時と場合によりけり』という意味。
カフェだけではなく、コミュニティスペースとしてイベントも開催したりと
訪れるたびに異なる楽しさが味わえる場所にしたいという想いを込めているそうです。

そんなお店のイチオシスイーツが「ビスコッティ」

味は日替わりで、毎日3種類ほど用意しているそうです。
今回は「ピスタチオ＆ホワイトチョコレート（300円）」「ココア＆アーモンド（280円）」「クルミ＆チョコレート（300円）」の3種類。

ビスコッティはイタリア語で「二度焼き」という意味で、
大きな生地のまま高温で焼いたあと、切り分けて低温で長時間焼きます。
本場イタリアのビスコッティは噛めないくらい固いですが、
THAT DEPENDSのものは日本人向けにザクザク食感に仕上げています🎵

イタリアではエスプレッソやカプチーノに浸しながら食べる文化もあり、THAT DEPENDSでもこだわりのエスプレッソと一緒に楽しむのがオススメですよ😋