手作りパンとケーキが人気！地元に愛されるカフェ『JOUR〈ジュール〉』

2024.12.12

高知市鴨部にある『JOUR(ジュール)』

手作りパンやケーキなどの焼菓子が並ぶ、可愛いお店をご紹介します♡

※2024年12月5日取材
※掲載している内容は取材時点でのものになります
※記載している金額は全て税込金額です
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『お店のショート動画はこちら』『季節を楽しむパンとスイーツ』『店内でもテイクアウトでも楽しめる！オーナーさんイチオシのスイーツ＆パン』『お店の情報はこちら』

『お店のショート動画はこちら』

『季節を楽しむパンとスイーツ』

JOUR(ジュール)は2013年8月に高知市朝倉東町にオープンし、5年前に鴨部へ移転。
今年で11年目、地元の人たちに愛されているお店です🍰

店内にはパティシエであるオーナーが作るこだわりたっぷりのケーキや焼菓子が並んでいます♪

かわいいクリスマスギフトBOXも！

季節ごとのギフトボックスが用意されるそうで、プレゼントに喜んでもらえること間違いなしです🎁

そして、JOURで人気なのが手作りパン！
(基本 木・金・土のみ販売)

JOURの全てのパン・ケーキ・焼菓子はよつ葉のバターを使用していて、バターの良い香りがお店の中に広がっています♪

今回はオーナーさんにおすすめのスイーツやパンを教えてもらいました！

『店内でもテイクアウトでも楽しめる！オーナーさんイチオシのスイーツ＆パン』

まずは人気の「タルティーヌ」(350円)

タルティーヌとはスライスしたパンの上に野菜や卵、ハム、チーズ、果物など様々な具材をのせたフランスの伝統的なパン。
JOURのタルティーヌはブロートというソフトフランス系のパンに自家製ベシャメルソース、アオリイカ、エビがのっている食べ応えのある一品。

ブロートは外カリッ・中フワッ！自家製ベシャメルソースもクリーミー！

上にのっているアオリイカは、なんとオーナーさんのご家族が釣ってきたものなんだそう！ホワイト系ソースと海鮮の相性が抜群、しっかりとした味わいが楽しめます🌟

続いては人気の「マロンパイ」(280円)

よつ葉のバターをたっぷり使用したデニッシュに、和栗あん、上に渋川栗がのっているマロンパイ。
口に入れた瞬間、芳醇なバターの香りが口の中いっぱいに広がります！
サクサクのデニッシュの食感としっとりしたマロンの風味、それに負けないバターの香りが一緒に楽しめて、いつまでも食べていたい特別な味でした🌰

マロンパイは秋冬メニュー。
季節によってパイは変わっていくので、お楽しみ！とのことです😊

ティラミスコーヒーゼリー(500円)

コーヒーゼリーの上にティラミスがのっている、贅沢なスイーツ！
コーヒーゼリーには、高知県日高村にある焙煎所sumi coffeeの香り高いコーヒーを使用。(sumi coffeeのオーナーが営むカフェ「露堂々」の記事はこちら)

ティラミスは北海道産生乳を使ったマスカルポーネクリームがたっぷり！ほど良い甘さながら濃厚なクリームがほろ苦いコーヒーゼリーとマッチした上品な味わい。
最高のコンビネーションのスイーツでした☕

JOURでは、店内で食べることも可能！

ドリンクと一緒に、素敵な時間をお楽しみください♪
(もちろんテイクアウトも可能です◎)

『お店の情報はこちら』

【JOUR】
〒780-8052 高知県高知市鴨部1丁目23−8
○営業時間
午前11:00~午後4:30
〇定休日
日・月・祝
〇予約
取り置きやパンの要望(前日まで)が可能
〇電話番号
088-844-5066
〇席数
テーブル1・カウンター4
○駐車場
あり(店舗前)
○支払方法
現金のみ

＊テイクアウト◎
＊お子様連れ大歓迎