「露堂々」で珈琲とスイーツのマリアージュを楽しむ☕｜ぐるぐるこうち～高知の"気になる"をあつめたwebメディア～

「露堂々」で珈琲とスイーツのマリアージュを楽しむ☕

2024.09.21

今回は高知市追手筋にある「露堂々」（ろどうどう）をご紹介します！

※2024年9月13日取材
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『動画はこちら』『スイーツに合う珈琲を堪能』『秋の新作スイーツなど紹介！』『お店の情報はこちら！』

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『スイーツに合う珈琲を堪能』

高知市追手筋に2024年2月オープンした「露堂々」

店内には相席できる広いテーブルが1つと、カウンターが3席あります。
お店の至るところにある花は全てオーナーが自身で生けているそうです🌸

オーナーは普段、珈琲豆の焙煎などをしているため、「露堂々」は週末限定でオープンしています。

お店には常時5種類の豆を用意していて、普段取り扱っている80種類ほどの豆の中から、その週に出すスイーツなどに合わせて豆を選んでいるそうです。

珈琲豆が並んでいるカウンターで、オーナーがお客さんの好みやスイーツに合った珈琲を淹れてくれます☕

この日は、スイーツに合う珈琲を淹れてもらいました✨

この日淹れてもらった珈琲は「レッドフルーツ」（800円）
ワイングラスに注ぐことによって、香りがより華やかになるんだそうです。

「レッドフルーツ」という名前の通り、アセロラのようなフルーティーな香り！
ソフトで柔らかな酸味の中に、ほのかに甘みを感じます。

珈琲なのに、まるで紅茶を飲んでいるような不思議な感覚。
これはぜひ皆さんにも味わってほしいです…！

『秋の新作スイーツなど紹介！』

今回は3つのスイーツをご紹介します✨

まずは人気メニューのプリン（600円）

固めのプリンで、なめらかな口どけ。
ほんのり苦めのカラメルがいいアクセントになっています🍮

そして秋の新作メニュー🍁ティラミスコーヒーゼリー（800円）

ティラミスは濃厚でしつこすぎない甘さ。
ゼリーにはブラジルやグアテマラの豆を使用しているそうで、少し苦めです☕
ティラミスとゼリーを一緒に食べることで口のなかで合わさって、いいバランスに🌟

そしてこちらも秋の新作メニュー🍁チーズケーキ（600円）

シュワシュワした軽い食感で、あっさりしているのでパクパク食べられちゃいます😋
口の中であっという間になくなってしまいました！

素敵な空間で自分好みの珈琲と一緒にスイーツを心ゆくまで楽しめる「露堂々」
皆さんも「露堂々」で珈琲とスイーツのペアリング・マリアージュを体験してみてはいかがでしょうか？☕

『お店の情報はこちら！』

＜露堂々＞
高知県高知市追手筋1丁目9‐15
◆営業時間：金・土・日（詳しい営業時間・定休日はお店のInstagramからご確認ください）
◆電話番号：なし
♦予約：InstagramのDMから
◆駐車場：なし
◆支払方法：現金のみ
♦席数：相席用のテーブル6席・カウンター3席
♦テイクアウト：ドリンク〇
スイーツはコーヒーゼリージェラートのみ〇