記事を探す
龍河洞を探検したあとは『石州(せきしゅう)』でそばをすすろう！
龍河洞を探検したあとは『石州(せきしゅう)』でそばをすすろう！
2025.01.15
シェアする
LINEで送る
香美市土佐山田町にある、高知県屈指の観光スポット龍河洞

その参道にお店を構えるの手打ちそばのお店『石州(せきしゅう)』をご紹介します。



※2024年12月18日取材
※掲載している内容は取材時点でのものになります
※記載している金額は全て税込金額です
※外部サイトからご覧の場合、ぐるぐるこうちのオリジナルサイトでは動画もご覧いただけます
目次
『お店のショート動画はこちら』 『打ち立ておそばと絶品天ぷら』 『お店の情報はこちら』
『お店のショート動画はこちら』
『打ち立ておそばと絶品天ぷら』
元々30年以上、四国八十八箇所を巡るお遍路さんのため、札所で働いていたというご主人。
7~8年前にそば好きが高じ、住居の近くである今の場所にそば店を開店しました。

お店の名前『石州』は茶道の流派からとったんだそう！



今回は天ぷらざるそば(1,500円)をいただきました！



手打ちの麺はコシがしっかりあり、打ち立てのそばの香りがたまりません♡
北海道のそば粉を2種類ブレンドしている石州のそば。
カツオ出汁が中心のつゆにつけ、ツルっとすすると、のどごし最高！



そばと一緒にいただくのは、ボリュームたっぷりの天ぷら！



天ぷらの種類は日替わりだそうで、取材した日は春菊、シシトウ、クワイ、ナス、しめじ、しいたけ、エビ、イカのすり身、サツマイモなどが盛られていました♪

揚げたてでサックサクの天ぷらはつゆに付けて食べても良いですが、添えられているいごてつの天日塩につけて食べるのもおすすめ！塩のうまみが天ぷらのサクサク感を際立たせ、素材の味もしっかり楽しむことができます。

龍河洞探検後の疲れた体に、そばと天ぷらがしみます...♡

そして、絶品おにぎり(450円)もおすすめ！



優しく握られたほかほかのおにぎりは、どこか懐かしい味わい😊
おそばと一緒にぜひ楽しんでください♪
『お店の情報はこちら』
【石州】
〒782-0005 高知県香美市土佐山田町逆川1424-1
○営業時間 
  午前11時~午後3時
〇定休日
   不定休
〇電話番号
   0887-51-1055
○駐車場
   あり
○支払方法
   現金
ぐるぐるこうち編集部
ぐるぐるこうち編集部
「グルメ」や「おでかけ」など、高知県の最新情報をお届けします！
 
  • X
  • Instagram
  • YouTube
  • Web
関連記事
イチオシ！グルメ
記事を探す
特集一覧を見る
記事ランキング
おすすめ
TOP