本場のタイ料理を味わう！「Asian Dining Chang」｜ぐるぐるこうち～高知の"気になる"をあつめたwebメディア～

本場のタイ料理を味わう！「Asian Dining Chang」

2024.10.24

高知市本町で本場のタイ料理が味わえる「Asian Dining Chang（チャン）」
人気のランチメニューをご紹介します🍽

※2024年10月19日取材
※掲載している内容は取材時点でのものになります
※記載している金額は全て税込金額です
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『動画はこちら』『タイで修業したオーナーが手がける本格料理を味わう！』『人気のランチメニュー3種類』『お店の情報はこちら』

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『タイで修業したオーナーが手がける本格料理を味わう！』

高知市本町・おびさんロードにある「Asian Dining Chang（チャン）」

店内はシックな内装で異国情緒あふれる雰囲気。

16年ほど前にひろめ市場のすぐそばに、雑貨店兼飲食店としてOPEN。
現在の場所に移ったのは10年ほど前になるそうです。

店名の「Chang（チャン）」はタイ語で「ゾウ」という意味。
そう、ここは高知にいながらにして本格的なタイ料理が楽しめると人気のお店なんです。

タイで1年ほど料理の修行をしてきたオーナー。タイ料理に興味をもった理由を聞いてみると元々オーナーのお父さんが現地の料理学校でタイ料理を学んでいたことがきっかけなんだとか。提供されるのはどれも本格的なタイ料理！

アジア料理と言えば女性人気が高いイメージがありますが、Changは男女のお客さんの比率は半々！特に最近、男性の来店が増えているそうです！

『人気のランチメニュー3種類』

一番の人気メニューが「ガパオランチ」（900円スープ・サラダ付き）

ガパオを作る時によく使われるブラック醤油をあえて使わず、自家製の鶏ガラスープとオリジナルソース、調味料をブレンドして味付けしている自慢の一品。

辛さも1～20まで選べます！（辛さ6以上はプラス料金 +50円～150円）

ピリッとした唐辛子の辛味にちょっと甘みも感じる日本人にも馴染みやすい味。
見た目以上にお腹がいっぱいになるボリュームのある一品です。

そしてもう一品は「日替わりカレーランチ」（900円スープ・サラダ付き）

日替わりは4種類あって、今回はレッドカレー。
ペーストにした赤の唐辛子、トマトが入っていてジューシーさも感じる一皿。
見た目は赤く辛そうに思いますが、意外にも！？グリーンカレーと比べて辛さはマイルド！

揚げた旬の野菜もたっぷり。他のラインナップはグリーンカレー・マッサマンカレー・イエローカレー。それぞれ違う美味しさ！これは全制覇したい🎵

もう一つは「カオマンガイ」（900円スープ・サラダ付き）

鶏肉はしっかりと炒めて蒸しあげているので、ジューシーで柔らか･･･＊手間暇がかかっています！

シンプルながらも深い味わいでショウガのきいた甘めのかけダレがよく合って食べ飽きない美味しさ！

4種のランチメニューはスープとサラダ付き。

酸味のあるサラダのドレッシングがまた独特でクセになる美味しさ！

スープはクタクタになるまで煮込まれた野菜のうまみが溶け込んだ優しい味。パクチーとニンニクフライを入れるとパンチのある仕上がりに。

夜は12時まで営業！一品料理も色々と選べますよ。

お酒の種類も豊富です🍺

ランチもディナーも楽しめる「Asian Daining Chang」
本場のタイの味をぜひ味わってみてくださいね！

公式HPには料理・ドリンクメニューがたくさん掲載されています🔻

『お店の情報はこちら』

【Asian Dining Chang】
〒780-0870 高知県高知市本町2丁目1-34
○営業時間
昼・午前11：30～午後2:00 / 夜・午後5:30～午前00:00
○電話
088-825-1251
○定休日
日曜・祝日の翌日
○駐車場
無し（近隣駐車場の利用を）
○席数
カウンター席 10 / ボックス合計20席
○支払方法
現金・電子マネー他
○その他
店内喫煙可能・Uber Eats対応