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絶品担々麺を召し上がれ♪越知町「麺や 倉橋」
絶品担々麺を召し上がれ♪越知町「麺や 倉橋」
2024.08.02
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2018年越知町にOPENした「麺や 倉橋」
こだわりの詰まった絶品ラーメンの秘密をご紹介します…！



※2024年6月21日取材
※掲載している内容は取材時点でのものになります
※記載している金額は全て税込金額です
※ぐるぐるこうちオリジナルサイトでは動画もご覧いただけます
目次
『動画はこちら』 『東京で修業を積んだオーナーが提供する絶品・汁なし担々麺』 『豚骨担々麺もイチオシ！』 『アクセス』
『動画はこちら』
『東京で修業を積んだオーナーが提供する絶品・汁なし担々麺』
国道33号沿いにある「麺や倉橋」



店前にある大きな看板が目を引きます！仁淀川を望むお店は清潔で落ち着きのある雰囲気！



券売機には様々な種類のラーメンが並びます。



OPENは2018年4月。オーナーの倉橋健一さんは東京のラーメン店で修行した後、高知へUターンし越知町へ。

地域住民に愛されるお店「麺や倉橋」の一番人気メニューが「汁なし担々麺」（780円）大盛り1.5玉は830円！



肉みそは粗挽きミンチと20種類のスパイスをMIX！芳醇な香りと深みのある味わいがたまらない一品。



麺は高知市の佐竹製麺の特製麺を使用！
縮れ麺が肉みそによく絡んで旨い!!半熟卵のまろやかさもたまりません…!!



平日は半ライスが無料でついてきます。半ライスですが、量はたっぷり!!
追い飯すると二度美味しい…💛





汁なし担々麺は汁あり・無しによって麺が変わるそう！どちらもぜひ食べてみて下さい🎵
『豚骨担々麺もイチオシ！』
もう一品、おススメが「豚骨担々麺」（900円）



丁寧に灰汁をとった豚骨スープに、人気の担々麺の肉味噌を入れて食べるスタイル。
まろやかな豚骨スープに肉味噌が入ると美味しさ倍増！



卓上の自家製唐辛子は豚骨ラーメンにピッタリ！ぜひ試して欲しい味変です🌟



「秋のコスモスの時期だけではなくいつでもどうぞ」と語ってくれた店主の倉橋さん。
お子様連れにはお菓子のプレゼントも！



奥さんもとっても明るくて気さくな「麺や 倉橋」
また来たくなるラーメン店です！

『アクセス』
＜麺や 倉橋＞
〒781-1303 高知県高岡郡越知町越知丙746
◆営業時間：午前11:00～午後2:00、午後5:00～7:30 ※麺が売り切れ次第終了
◆電話番号：0889-20-9595
◆駐車場：12台
◆席数：カウンター5席 / テーブル席 4名×3席 / 座敷席 6名
◆支払方法：現金（券売機）
♦定休日：水曜日
♦テイクアウト：汁なし担々麺・油そば・チャーハン・餃子は可
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