こだわりの珈琲を帯屋町で楽しむなら「en. 珈琲焙煎所」

2024.07.12

今回は、高知市帯屋町にある珈琲焙煎所を紹介します✨

※2024年6月28日取材
※内容は取材時点での情報です
※金額は全て税込価格です
※オリジナルサイトでは動画もご覧いただけます

『動画はこちら！』『自分好みの珈琲豆にきっと出会える！』『こだわりのミルクを使用したコーヒーフロートとカフェオレ☕🍦』『お店の情報はこちら』

『動画はこちら！』

『自分好みの珈琲豆にきっと出会える！』

高知市の帯屋町にある『en. 珈琲焙煎所』

オーナーの鈴木さんは奥さんとの結婚・出産を機に海外移住を考えていましたが、コロナウイルスの影響で実現することができませんでした。

そんななか奥さんと「どうせなら地元で好きなことをしたいね」という話になり「老後に夫婦で喫茶店を開く」という夢を前倒しで叶えることに。
1店舗目を鈴木さんの地元の岡山（2021年8月）に、2店舗目を奥さんの出身地である高知（2023年4月）にオープンしました☕

今まで人とのご縁に恵まれてきたと話す鈴木さん。
これからも「人とのご縁を大切にしたい」という想いから『en. 珈琲焙煎所』という店名に決めたそうです。

店内には珈琲豆がずらり！
常に20～25種類の豆を用意しているそうです。

なるべく挽きたてを持ち帰ってもらいたいため、お店で注文を受けてから豆を挽いています。

お店の方がお客さんの好みを聞きながらその人に合う豆を一緒に選んでくれるので、珈琲に関する知識がなくても自分にピッタリな珈琲豆を見つけることができますよ🎵

少量から試してみたいという方にはこちらのドリップバッグ（250円）がオススメ！

カフェインレスコーヒーを常に4～5種類取り揃えているのも特徴で、カフェインを控えている妊婦さんなども気兼ねなく珈琲を楽しむことができます☕

『こだわりのミルクを使用したコーヒーフロートとカフェオレ☕🍦』

この暑い季節にオススメのメニューがコーヒーフロート（700円）

珈琲だけでなくソフトクリームにもこだわっており、牧草のみを食べて育った牛からとれる「グラスフェッドミルク」で作られた贅沢なソフトクリームを使用しています。

365日24時間自然放牧の環境で育った牛から搾乳したソフトクリームは上品で濃厚な味わい✨

スッキリとした味わいの水出しコーヒーと相性バツグンです😋

また、同じく自然放牧でのびのび育った牛から搾乳した牛乳を使用したカフェオレ（540円）も人気メニューのひとつ！

自家焙煎ブレンドとコクのある牛乳は、飲みやすいのに濃厚でしっかりとした味わいです🤎

入れたての珈琲をお店で気軽に味わったり、挽きたての珈琲豆をテイクアウトしておうち時間を充実させたり。

「en. 珈琲焙煎所」でコーヒーライフを充実させてみてはいかがでしょうか？💗

『お店の情報はこちら』

【en. 珈琲焙煎所】
高知県高知市帯屋町2丁目1-16
〇営業時間
午前11:00～午後5:00
〇席数
約4席
〇定休日
水曜日
〇電話番号
088-855-4260
〇支払い方法
　電子マネーのみ（PayPay、クレジットカード、各種交通系マネーなど）※現金不可
〇予約
豆の予約は電話で可能

☆テイクアウトOK