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四万十川の恵みたっぷり！「道の駅 よって西土佐」
四万十川の恵みたっぷり！「道の駅 よって西土佐」
2023.09.19
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四万十川の旬の恵みがたっぷり！
さらにバーベキューも楽しむことができる

今回は道の駅「よって西土佐」の魅力を紹介します♪

※2023年6月6日放送
※内容は2023年6月時点での情報です
※価格はすべて税込みの金額です
目次
新鮮な野菜や加工品を販売 四万十川といえば、やっぱり「鮎」！ 四万十川を眺めながらバーベキュー♪ 道の駅「よって西土佐」の情報
新鮮な野菜や加工品を販売
まずは、新鮮な野菜と加工品！

店内に入るとまず目につくのが、旬の野菜がずらっと並ぶ「水々しい市場」。



名物の軽トラックの荷台にも地元の人たちが育てた季節の野菜がたっぷり。



こちらのイチゴは、テナントのケーキ屋さんでも使っているそうです。



こちらは加工品を扱うコーナー。








おからを使ったカリントウや、四万十川の天然アユで作ったコンフィなどが人気♪
 
四万十川といえば、やっぱり「鮎」！
もちろん、アユもありますよ！

こちら「鮎市場」では四万十川の天然アユの塩焼きがいただけます！



大きさによって300円～800円ほど。美味しそう～♪





建物の中では、スッポンやウナギを管理しています。







アユだけではなく、どれも貴重な四万十川の恵みですよね！
 
四万十川を眺めながらバーベキュー♪
続いては、四万十川を眺めながらバーベキュー！

道の駅の向かい側に2022年7月にオープンした「しまんとリバーサイドバーベキュー」。
本格的なバーベキューを楽しむことができるんです♪



こちらは「スタンダードコース」1人3,600円。（写真は2人分）



食材はすべて味付け済み、専用のガスグリルで焼くだけで美味しいお肉が食べられます。



そしてこちらは「サーモンプランク」。

杉の間伐材を板にして、その上でサーモンを焼き上げます。

ふっくらと、香りも最高～♪



ほかにも希少なブランド牛「四万十牛」を使ったコースなどいくつかのコースがあります。

詳しくは下の写真をクリック（リバーサイドバーベキューのHP）


 
道の駅「よって西土佐」の情報
道の駅「よって西土佐」
〈住所〉高知県四万十市西土佐江川崎2410-3　
〈電話番号〉0880-52-1398
〈営業時間〉午前7:30~午後6:00
〈休み〉
　3月~11月　無休
 12月~2月　火曜日（祝日の場合は営業）　
 
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