黒潮町「erba」一度は訪れて欲しい!!絶景レストランで味わう絶品イタリアン☆
2024.05.19
黒潮町佐賀にある絶景が楽しめるレストラン「erba」
地元産の食材をふんだんに使った絶品イタリアンをご紹介♪
※2024年4月12日取材
※内容は取材時点での情報です
※金額は全て税込価格です
※オリジナルサイトでは動画もご覧頂けます
地元産の食材をふんだんに使った絶品イタリアンをご紹介♪
※2024年4月12日取材
※内容は取材時点での情報です
※金額は全て税込価格です
※オリジナルサイトでは動画もご覧頂けます
『動画はこちら!』
『幡多地域に1軒のイタリアンレストラン・erba』
高知県黒潮町佐賀の海岸線にあるイタリアン「erba」
OPENは2007年。幡多地域に1軒しかないイタリアンとして地域の人々にはもちろん町外からの観光客も多く訪れる人気店です。
腕をふるうのは黒潮町佐賀出身の店主・浜町済(はままち いつき)さん。ふるさと佐賀の町が一望できるこの景色に惚れ込んでこの地に店を構えたそうです。
質の良い新鮮な材料にこだわり、できる限り黒潮町産の食材を仕入れて調理。ニラやしめじ、野菜類、おじゃこ、青のりは地元産。お肉は四万十町窪川から仕入れています。
雄大な太平洋が眺望できる席はどこも特等席!
OPENは2007年。幡多地域に1軒しかないイタリアンとして地域の人々にはもちろん町外からの観光客も多く訪れる人気店です。
腕をふるうのは黒潮町佐賀出身の店主・浜町済(はままち いつき)さん。ふるさと佐賀の町が一望できるこの景色に惚れ込んでこの地に店を構えたそうです。
質の良い新鮮な材料にこだわり、できる限り黒潮町産の食材を仕入れて調理。ニラやしめじ、野菜類、おじゃこ、青のりは地元産。お肉は四万十町窪川から仕入れています。
雄大な太平洋が眺望できる席はどこも特等席!
『モチモチ!地元産の食材をふんだんに使った絶品ピザは一度食べて欲しい逸品』
取材日のオススメメニューは「小海老としめじの自家製ニラベーゼ ブカティーニ」(1,052円)
バジルを使用するジェノベーゼならぬニラを使った「ニラベーゼ」
実は佐賀はニラの生産も盛んなんです。地元のとれたてフレッシュなニラを使っているので独特の臭みがないのが特徴!
ちなみに「ブカティーニ」とは、中心に穴が空いたスパゲティのような形状をしたパスタ☆
モチモチとコシの強い食感でソースとの絡みも抜群!
細かく砕いたナッツがいいアクセントに♪
真っ青な海にニラソースのグリーン、フレッシュなトマトの赤がよく映えます♪
バジルを使用するジェノベーゼならぬニラを使った「ニラベーゼ」
実は佐賀はニラの生産も盛んなんです。地元のとれたてフレッシュなニラを使っているので独特の臭みがないのが特徴!
ちなみに「ブカティーニ」とは、中心に穴が空いたスパゲティのような形状をしたパスタ☆
モチモチとコシの強い食感でソースとの絡みも抜群!
細かく砕いたナッツがいいアクセントに♪
真っ青な海にニラソースのグリーン、フレッシュなトマトの赤がよく映えます♪
『クリスピーなカリカリピザも!メニュー表はこちら』
イタリアン「erba」はもちろんピザもおススメ!
イチオシは「黒潮ピッツァ」(980円)
具材はおじゃことキノコ、ナチュラルチーズ。ソースのベースにはフレッシュトマトが使われています。クリスピー生地で耳までカリッ!1枚ペロリと平らげてしまう美味しさ♪
「erba」ではどの料理も素材の味わいを大切にしているため、各メニュー、塩気がたちすぎないよう気を配っているそうです。
お得なランチメニューもあります。
平日はミニサラダ付き。
●パスタランチ 920円
●ピザランチ 1,200円
●カレーランチ 900円
土日・祝日のパスタランチはミニサラダが前菜盛り合わせにグレードアップ。さらにカルパッチョやワンカットピザ、肉料理などがつきます!
●パスタランチ 1,300円(土日・祝日)
「erba」のメニュー表はこちら🔻
一品ものからキッズ用メニューまで家族連れでも楽しめる「erba」
絶景の中で楽しむ絶品イタリアン☆黒潮町佐賀のオススメ店です♪
イチオシは「黒潮ピッツァ」(980円)
具材はおじゃことキノコ、ナチュラルチーズ。ソースのベースにはフレッシュトマトが使われています。クリスピー生地で耳までカリッ!1枚ペロリと平らげてしまう美味しさ♪
「erba」ではどの料理も素材の味わいを大切にしているため、各メニュー、塩気がたちすぎないよう気を配っているそうです。
お得なランチメニューもあります。
平日はミニサラダ付き。
●パスタランチ 920円
●ピザランチ 1,200円
●カレーランチ 900円
土日・祝日のパスタランチはミニサラダが前菜盛り合わせにグレードアップ。さらにカルパッチョやワンカットピザ、肉料理などがつきます!
●パスタランチ 1,300円(土日・祝日)
「erba」のメニュー表はこちら🔻
一品ものからキッズ用メニューまで家族連れでも楽しめる「erba」
絶景の中で楽しむ絶品イタリアン☆黒潮町佐賀のオススメ店です♪
『お店の情報はこちら』
【erba】
〒789-1720 高知県幡多郡黒潮町佐賀3540−3
〇定休日
火曜日(火曜日が祝日の場合は水曜日)
〇営業時間
ランチ:午前11:00~午後2:30
ディナー:午後5:30~午後9:30(L.O午後9:00)
〇 電話番号
0880-55-3177
〇支払い方法
現金・クレジットカード・QR決済各種利用可能
○駐車場
10台
○席数
4人掛けテーブル席×2席 / 3人掛けテーブル席×2席 / 2人掛けテーブル席×2席 / 座敷席2席 / テラスカウンター4名 / テーブル4席
○予約
電話予約
〒789-1720 高知県幡多郡黒潮町佐賀3540−3
〇定休日
火曜日(火曜日が祝日の場合は水曜日)
〇営業時間
ランチ:午前11:00~午後2:30
ディナー:午後5:30~午後9:30(L.O午後9:00)
〇 電話番号
0880-55-3177
〇支払い方法
現金・クレジットカード・QR決済各種利用可能
○駐車場
10台
○席数
4人掛けテーブル席×2席 / 3人掛けテーブル席×2席 / 2人掛けテーブル席×2席 / 座敷席2席 / テラスカウンター4名 / テーブル4席
○予約
電話予約
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