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100年以上受け継がれる古民家を活用した夜カフェ「to the next Japan cafe」香美市
100年以上受け継がれる古民家を活用した夜カフェ「to the next Japan cafe」香美市
2026.05.08
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今回は、高知県香美市に2026年3月末にできたカフェをご紹介♪
100年以上受け継がれる古民家を活用した夜カフェです。



※2026年5月8日放送
※記載価格は税込の金額です
※掲載している情報は取材当時の内容です
目次
『100年以上受け継がれる古民家を活用した夜カフェ』 『ホワイトソースがたっぷり入った“グラタンパン”』 『看板メニュー“濃厚クリームチーズケーキ”』 『施設情報』
『100年以上受け継がれる古民家を活用した夜カフェ』
香美市土佐山田町の趣ある建物。



国の有形文化財に登録されているこの建物は、大正初期に建てられた民家で、“百年舎(ひゃくねんや)”と呼ばれています。



この百年舎の中に夜ご飯のあともう一軒、足を延ばしたくなるお店が…
百年舎の一画に、3月末にオープンした“to the next Japan cafe”です。



古民家ならではの、木のぬくもりを活かした夜カフェです。





『ホワイトソースがたっぷり入った“グラタンパン”』
〆に食べたい甘いスイーツはもちろん、オーナーの地元・芸西村の新鮮な野菜を使った、サラダやパスタなど、お酒を飲みながら楽しめる料理も充実しています。



その中でも、おすすめの新メニューが「グラタンパン」（1,200円）



分厚い食パンの中に、ホワイトソースがたっぷり入ったボリュームのある一品です。





この日のグラタンの具材は、ショートパスタにハーブソーセージ、タマネギ、キノコ、そして芸西村のナス。その日にある野菜を使うため、季節によって違う味を楽しむことができます。


 
『看板メニュー“濃厚クリームチーズケーキ”』
そして、お店自慢の看板メニューが、「濃厚クリームチーズケーキ」（900円）



お客さんに満足してもらえるように、味も素材も、ボリュームにもこだわったメニューです。





濃厚なクリームチーズに、底のクッキーの粒の大きさにもこだわって作っているそうです。



このカフェを「帰ってきたくなるような場所にしたい。」と話すオーナー。







夜も温かくなってきた季節。素敵な夜カフェが楽しめる古民家に、少し足をのばしてみませんか？
 
『施設情報』
【to the next Japan cafe】
高知県香美市土佐山田町東本町2丁目2-15
●営業時間：<平日>午後6:00～午後11:00　<日曜>正午～午後10:00
●定  休  日：月曜・水曜
●予         約：InstagramのDMから可能
●公式Instagram･･･https://www.instagram.com/to_the_next_japan_cafe/
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