2025年7月オープン！珈琲と焼き菓子が楽しめる「b.coffee」高知市愛宕町｜ぐるぐるこうち～高知の"気になる"をあつめたwebメディア～

2025年7月オープン！珈琲と焼き菓子が楽しめる「b.coffee」高知市愛宕町

2025.09.17

高知のグルメ情報を学生ライターがリサーチ！
今回の担当は高知県立大学チーム。

今回訪れたのは、「b.coffee」
オーナーイチオシの珈琲と焼き菓子をご紹介します！

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※2025年8月25日取材
※掲載している内容は取材当時のものになります
※記載している価格は税込金額です

『動画はこちらから』『2025年7月にオープン！』『珈琲と焼き菓子でほっとひと息♪』『メニュー』『施設情報』

『動画はこちらから』

『2025年7月にオープン！』

高知市愛宕町にある「b.coffee」は2025年7月にオープン。
ロゴにしたときにアルファベット1つでも可愛い！と思い、「b.coffee」という名前にしたそうです。

オーナーさんは3年間会社員として働いたのちに、1年間コーヒーや経営を勉強。
愛媛の大学に通っていたときに出会った、愛媛県宇和島市のオレンジジュースも販売していますよ♪

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『珈琲と焼き菓子でほっとひと息♪』

店内には植物が多く、陽の光が入ってあたたかい雰囲気♪

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今回いただいたのは、
「DRIP COFFEE　B.BLEND(深煎り)」（550円）と、
「BANANA CAKE」（600円）＊バニラアイストッピング +200円

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「DRIP COFFEE」は、深煎りと、中～浅煎りから選ぶことができます。
中～浅煎りのコーヒーは月替わり。
今回はオーナーさんイチオシの「B.BLEND(深煎り)」を注文！

深煎りコーヒーは、苦みの後にほんの少し甘さがある印象。
苦みはありつつも、クセが強すぎず苦みが苦手な人も飲みやすいコーヒー。
口の中に残る感覚にしつこさがなく、後味も良い♪

そして、「BANANA CAKE」はグラニュー糖だけでなく、きび砂糖を多めに使っているのがポイントなんだそう！
甘すぎずコクがある。温めて提供されるため香ばしさもある。

BANANA CAKEは、バナナがゴロッと入っていて、しっとりとした味わい。
バニラアイスがケーキに染み込んで、バナナとバニラアイスがベストマッチ♪
手作りのバニラアイスは甘すぎず爽やかな味で、
シャリシャリとした感じがBANANA CAKEのフワフワ感にピッタリでした！

皆さんも「b.coffee」でひと休みしてみてはいかがでしょうか♪

『メニュー』

『施設情報』

【b.coffee】
〒780-0051 高知県高知市愛宕町1丁目11-2
・営業時間
【平日】午前11:00～午後6:00
【土日祝】午前10:00～午後6:00
・定休日 : 火・金曜（月ごとに変更有詳しくはお店のInstagramをチェックしてください）
・支払方法 ：現金・カード・QR決済・交通系IC
・駐車場 ：なし（お近くのコインパーキングをご利用ください）
・席数 ：ソファ席(約4人)×1、テーブル席(2人)×2、テーブル席(1人)×1