高知で長年愛され続けるベーカリー「リンベル」の人気パンを堪能♬
高知で長年愛され続けるベーカリー「リンベル」の人気パンを堪能♬
2025.06.23

高知のグルメ情報を学生ライターがリサーチ🔍
今回の担当は高知県立大学チーム😉




地元で愛され続けるベーカリー「リンベル(永野旭堂本店 リンベル)」を紹介します🍞✨



※2025年5月29日取材
※記載している金額は税込価格です
※掲載している内容は取材当時のものになります
 
『動画はこちらから』
『「ぼうしパン」と「コンビ」』
リンベルは高知を代表する名物「帽子パン」の発祥と言われる永野旭堂本店の直営店で、1927年に創業。

食パンや菓子パン、お惣菜パンなどさまざまな種類のパンが並んでいます🍞





リンベルのイチオシはもちろん、「ぼうしパン」(172円)



社長特注のこだわり抜かれた六枚型を使い、美しいぼうしの形を形成しているそう👒
口に入れた瞬間、やさしい甘さがふわっと広がります。
ぼうしの部分は手で握るとすぐ形が変わってしまうほどふわっふわで、甘すぎない味。

対照的にミミの部分はサクサクしていて、ぼうしの部分よりもしっかりとした甘さがアクセントになっています。
独自の配合で、甘みのあるカステラ生地にしているそうです。

そしてもうひとつのイチオシが、「コンビ」(194円)



もともとは学食や地域の商店で販売されていた商品とのこと。
おなじみ!という人も多い味で、当時から人気のメニューです🎶

こだわりは、甘すぎないココアスポンジ。変わらない味を楽しむファンから根強い人気を誇る一品です。



しっかりとした厚みのあるデニッシュ生地に、みっちり隙間なく詰め込まれたココアスポンジがインパクト抜群!
1つでお腹いっぱいになるくらいのボリュームです。

こだわりの、甘すぎないココアスポンジと、デニッシュ生地の相性抜群です✨

ぼうしパンより甘さが控えめなので、コーヒーと一緒に朝食で食べたいと感じる商品。
素朴で癖がなく、長年愛されているということも納得のおいしさでした。
 
『セットメニューも』
リンベルはイートインも可能!
午前7:00~午後2:00はイートインスペースで堪能できるセットメニューも🍞✨
ぜひ利用してみてくださいね😊




 
『お店情報・アクセス』
【リンベル】
〒780-0844 高知県高知市永国寺町1-43
●営業時間
午前7:00~午後5:30<イートインは午前7:00~午後2:00>

定休日:日曜・祝日(不定休あり)
支払方法:現金・Paypay
電話番号088-822-0678
駐車場:5台
・平均予算:~1000円
・席数:カウンター 8席、4人掛けテーブル 7つ
ぐるぐるこうち編集部
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