かぶせ茶を使った新作『カゴノオト×シュトーレン』おやつの時間おなかがなる～！｜ぐるぐるこうち～高知の"気になる"をあつめたwebメディア～

かぶせ茶を使った新作『カゴノオト×シュトーレン』おやつの時間おなかがなる～！

2025.12.04

こうちeye1部で毎週放送中の 「おやつの時間おなかがなる～！」

皆さんにおすすめしたい高知県内のおいしいおやつをご紹介します♪

今回は　四万十町にあるシュトーレン専門店「カゴノオト」の「四万十川源流のお茶で作るシュトーレン」をご紹介します♪

※2025年12月3日放送
※内容は放送時点での情報です
※価格は税込金額になります

『新作はかぶせ茶を使用！』『おすすめの “おやつ” 募集！』

『新作はかぶせ茶を使用！』

四万十町にあるシュトーレン専門店「カゴノオト」の今年の11月にできた新作シュトーレンは、津野町産のかぶせ茶が主役の「四万十川源流のお茶で作るシュトーレン」。

津野町のかぶせ茶をふんだんに使用、こだわりは、かぶせ茶独特の上品な苦みにお酒のジンを合わせ、クリアな味わいの生地に仕上げていているところ。
　

ホワイトチョコ、柑橘のピールや果肉が入っている贅沢なシュトーレンです♪
　　
真ん中の濃い緑の部分は、砂糖とアーモンドの粉末を練り合わせたペースト状の「マジパン」と呼ばれる生地。マジパンを真ん中に入れることで生地が保湿され、お茶の香りがより引き立つそうです。

　　
外側と内側、2段階でお茶の香りが楽しめますよ。

「カゴノオト」の営業時間は、木曜・金曜・土曜の午前10時から午後4時。
高知県内のイベントにも出店中、詳細はInstagramで。

【カゴノオト】
📍高岡郡四万十町土居6
営業：木・金・土（午前10:00～午後4:00）
電話：080-8730-9038

《🎄イベント情報🎅🏻》
高知市にあるTSUTAYA中万々店では、今回紹介したカゴノオトをはじめ、高知県内外から8店舗のお店を集めた「クリスマスシュトーレンフェスト」を開催中！

シュトーレンの販売だけでなく、5種のシュトーレンを一度に楽しめる、食べ比べプレートをイートインで提供しています。イベント、プレートの提供はシュトーレンが売り切れ次第終了です。おでかけはぜひお早めに！